Het Pannenkoekenbusje is een oude Citroën HY bus uit 1977. Sinds 2009 bakken we hier al pannenkoeken uit. Daarvoor zou het eigenlijk een campertje worden, maar omdat we wegens een achtergrond als kok weleens gevraag werden om bij citroëntreffens een potje boeuf bourguignon en andere Franse gerechten wilden bereiden uit de bus, is de bus langzaam aan overgegaan naar een mobiele keuken. Deze is sinds 2010 geheel ingericht als pannenkoekenbus.
Met de pannenkoekenbus rijden we door heel Nederland en af en toe België en Duitsland. Daarbij hebben we voor feesten ook al op het strand van Texel gestaan en in het bos. Vrees niet dat uw vraag te gek is. We houden van uitdagingen.
